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熬煉法:通常用于動物油脂加工,動物脂肪經(jīng)高溫熬制后,組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘?jiān)嬖?,油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認(rèn)為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高,時(shí)間不宜過長,否則會使部分脂肪分解,油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化,影響產(chǎn)品的感官性狀。
隨著市場上禽類的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來,既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個(gè)城市。
我們公司的設(shè)備在配置這方面要求的比較嚴(yán)格,各部件非常的齊全,像一些動物油污水處理機(jī)器,動物無害化設(shè)備等等,都為客戶考慮的很周全。我們廠的產(chǎn)品工作起來很容易操作,比較人性化。產(chǎn)品質(zhì)量再好,也要有良好的售后,弘凱在這里給大家承諾,如果客戶有自己無法解決的問題,我們會以很快的速度趕往現(xiàn)場進(jìn)行幫助解決。
目前我們的設(shè)備在河南,山東,江蘇,東北,廣東,四川,遼寧,安徽,湖南,新疆等地得到了很多用戶的好評,遼寧更是安裝了很多成套設(shè)備,真誠歡迎大家來廠參觀指導(dǎo)。
一直以來,動物油就以較為豐富的營養(yǎng)成分而被人們所喜愛,也逐漸出現(xiàn)在百姓們的家庭中,開始在食用油行業(yè)占據(jù)一席之地。今天小編就帶大家了解下動物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝有哪些,以便大家更好的了解動物油設(shè)備。
正規(guī)大型的動物油設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要包括絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、熬煉八個(gè)步驟。其中熬煉是較為重要的一個(gè)環(huán)節(jié),它的主要設(shè)備是精煉機(jī)。依據(jù)動物油脂的不同使用的精煉機(jī)也是有所不同的,一般可以分為間歇式的煉油設(shè)備和連續(xù)式的煉油設(shè)備。
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